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Sodaschlamm entsteht als Verunreinigung in Biertanks, wenn die zur Desinfektion verwendete Natronlauge mit CO2 reagiert. Deshalb verdrängt man vor jeder Tankreinigung alles vorhandene CO2 durch Sterilluft, um eine chemische Reaktion zu verhindern.
In Brauereien arbeitet das Sterilluftnetz in der Regel mit einem Druck von 7 bis 8 bar. Für das Ausblasen von Lagertanks ist dieser Druck allerdings zu hoch. Deshalb reduziert ihn ein Druckminderer konstant auf 1 bis 2 bar, bevor das Ausblasen des CO2 mit der sterilen Luft einsetzt. Leicht zu reinigende Oberflächen sind ein weiterer wichtiger Aspekt zur Erfüllung der strengen Hygieneansprüche in diesem Bereich.
Der wartungsfreundliche Druckminderer DM 582 aus Edelstahl 1.4404 ist die ideale Lösung, wenn es um sterile Luftspülung bei hohen Durchsätzen geht. Kompakte Abmessungen und hervorragende Oberflächengüten machen den DM 582 zum Allrounder in der Abfüllindustrie, speziell für Brauereien.
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